今年，新会陈皮多次出现在新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第四版至第八版），并多次被钟南山院士提名，其中的黄金价值受到越来越多人的关注。
却也有人问，新会陈皮产业已经快速发展多年，2020年才“入手”会不会晚了？
*再掀热潮*
总产业66亿元，品牌价值89.1亿元
事实上，这不是新会陈皮第一次掀起热潮了，早在2015年，柑茶火爆，其背后新会陈皮的功效价值更为大众所熟知。
数据统计，2015年柑茶开始呈现爆发式增长，随后闯出8亿的市场。柑茶在全国范围内的快速普及、消费群体高速转化的过程中，新会陈皮作为柑茶的主要原料之一，其功效价值、药用价值、食用价值慢慢被人所发掘。
根据资料统计，新会区有新会柑种植面积10万亩、种植户5000多户、合作社300多家，新会陈皮产业总产值已达到66亿。
在2018中国价值评价中，“新会陈皮”位列全国地理标志产品第41位，品牌价值为89.1亿元。即使如此供应量仍明显不足。
*价值不可逆*
每年20%-30%的价值涨幅
众多周知，存放时间长短会影响新会陈皮的味道和药性：3年的新会陈皮柑香味浓郁，10年的新会陈皮会散发出一种淡淡的陈香，30年的新会陈皮有一种浓郁的药香味。
新会陈皮含有黄酮类、挥发油、多糖等营养物质，当放置时间越长，其品质和药效越好。
一般比较公认的是，新会陈皮从新皮到陈皮的头三年，每年约有20%的增值，成为陈皮之后，每年约有30%的增值：
陈化时间为3年或以内的陈皮的主要成本
≈新皮价格X（1+20%）陈化时间-1
陈化时间为3年以上的陈皮的主要成本
≈3年陈皮价格X（1+30%）陈化时间-3
*道地性保护*
区域性市场到全国性市场
今年，陈皮被多次列入疫情防控药材，人们对新会陈皮保健养生的需求提升。
新会陈皮核心生产产区毗邻枢纽新城，与珠中江城市群、广佛都市圈、深港经济圈等大湾区主要城市实现一小时生活圈，有助新会陈皮走进千家万户，从区域性市场成长为全国性市场。
2020年版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)将于今年12月30日起实施。新版《中国药典》对广陈皮质量标准进行了修订，对其单独制定含量限度要求。
专家认为，此次修订为广陈皮“道地药材”的质量控制提供有力保障，极大地提升广陈皮药用资源的开发利用。
由上可知，新会陈皮产业发展与消费市场规模仍处于高速发展阶段，只要是好品质、道地新会陈皮，何时“入手”皆能展望新会陈皮升值潜力。
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